1. Vamos a mezclar 1/2 litro de leche, 200 gr. de Harina de garbanzo Naturelo y una taza de agua lo revolvemos.
2. Después hervimos dos tazas de agua con la canela y ya hervida retiramos la canela y después añadimos el piloncillo lo dejamos a fuego lento y ya disuelto el piloncillo agregamos la mezcla anterior con un colador.
3. Y por último, lo que se quedó en el colador lo vaciamos a un recipiente y agregamos el otro 1/2 litro de leche lo revolvemos y lo añadimos a nuestra mezcla anterior, de igual forma lo colamos y nada más lo dejas cocer a fuego lento y listo.
